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菜根谭·明洪应明 - “三二七、天全欲淡·人生极境”
【原文】
田父野叟，语以黄鸡白酒则欣然喜，问以鼎食则不知；语以温袍短褐则油然乐，问以衮服则不识。其天全，故其欲淡，此是人生第一个境界。
【译文】
对农人村夫谈到黄鸡白酒这些食物时，他们会显得欣喜高兴，而如果问到山珍海味就不知道了；对他们谈到棉袍布衣，会显得自然愉快，而如果问一些官衣礼服，就丝毫不知道了。因为他们还没失去纯真的本性，所以欲望淡泊，这是人生的第一境界。
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