法语词汇“bain-marie”的翻译、意思、用法、释义-法汉翻译词典-新知网

单词	bain-marie
释义	bain-marie[bɛ̃mari] bain-marie pl.~s-~ n.m. 1 隔水炖, 隔水加温【化学】水浴cuisson au ~ 隔水炖 2 双层蒸锅, 隔水炖锅 3 【化学】水浴器, 水浴锅
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